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全国红茶2012年产销形势分析报告
http://www.sinoteanet.com 2012-05-04 08:20:10

  全球有一百余个国家及地区饮茶。在全球茶产业中,红茶以生产量最多,消费量最大,而占据着举足轻重的地位。2011年,全球茶叶生产总量421.7万吨,茶叶出口总量171.88万吨,红茶约占75%%.中国是世界上红茶产制历史最悠久的国家,中国红茶生产随着出口与内销的博弈转换,近年来重新焕发了活力,新兴红茶与历史红茶产区的生产逐年攀升,产量不断扩大,加之红茶文化的复兴与传播,中国国内红茶消费市场呈现出欣欣向荣的景象。

  为正确引导全国红茶生产、流通与消费走向,中国茶叶流通协会通过大量调查与数据比照分析,特发布《2012全国红茶产销形势分析报告》如下:

  一、2011年中国红茶生产情况

  1、中国红茶生产概况

  据国家统计局、农业部发布的最新数据显示:2011年中国茶园种植面积和产量双双递增,创下历史新高。2011年,中国茶园面积已达2112.5千公顷,较上一年新增142.4千公顷,增幅为7.2%,其中茶树可采摘面积为1644.6千公顷,占茶园总面积的77.9%.2011年中国茶叶总产量达162万吨,较2010年增产9.9%;全国茶叶农业总产值近729亿元,较2010年增加121亿元,增幅超过20%.2011年中国红茶产量为11.4万吨,较2010年的8.8万吨增加2.6万吨,增幅为29.55%,创历史新高。

  在中国茶叶总产量、效益连年递增的大背景下,中国红茶出口虽遭遇人民币升值以及国际市场竞争等多重阻力,但由于内销量大增,红茶总产量依旧保持快速递增,其增幅超越中国茶叶总产量增幅,使之在茶叶总产量中的比重继续攀升。2011年,中国红茶产量在茶叶总产量中的比重为7%,而2007年仅为4.57%.

  图1 2001-2011年全国茶叶产量(单位:万吨) 数据来源:国家统计局

  2、部分红茶产区状况

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